pyrus malus fruit water
aqueous solution of the steam distillate obtained from the fruit of the apple, pyrus malus l., rosaceae
 
Notes:
None found
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Name: pyrus malus l. fruit water
CAS Number: 85251-63-4 
ECHA EC Number: 286-475-7
Category: fragrance agents
 
US / EU / FDA / JECFA / FEMA / FLAVIS / Scholar / Patent Information:
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Physical Properties:
Food Chemicals Codex Listed: No
Soluble in:
 water
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Organoleptic Properties:
 
Odor Type: fruity
 
Odor Strength: medium
 
 fruity  apple  
Odor Description:
at 100.00 %. 
sweet apple
 
Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
 
 
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Cosmetic Information:
CosIng: cosmetic data
Cosmetic Uses: masking agents
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Suppliers:
Gattefosse
Original Extract Apple
Odor: characteristic
Use: Directly extracted from the heart of the fruit, this pure fruit water provides the skin with essential nutrients (trace elements, mineral salts and hydro-dispersed essential oils). Its similarity with human physiological fluids ensures its perfect affinity with the skin.
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Safety Information:
 
Hazards identification
 
Classification of the substance or mixture
GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
None found.
GHS Label elements, including precautionary statements
 
Pictogram
 
Hazard statement(s)
None found.
Precautionary statement(s)
None found.
Oral/Parenteral Toxicity:
Not determined
Dermal Toxicity:
Not determined
Inhalation Toxicity:
Not determined
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Safety in Use Information:
Category: fragrance agents
IFRA Code of Practice Notification of the 49th Amendment to the IFRA Code of Practice
 
Recommendation for pyrus malus fruit water flavor usage levels up to:
 not for flavor use.
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Safety References:
Daily Med: search
EPA ACToR: Toxicology Data
EPA Substance Registry Services (SRS): Registry
National Institute of Allergy and Infectious Diseases: Data
 pyrus malus l. fruit water
Chemidplus: 0085251634
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References:
 pyrus malus l. fruit water
Pubchem (sid): 135316389
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Other Information:
Export Tariff Code: 1302.19.0000
Wikipedia: View
FAO: BASIC PRINCIPLES OF STEAM DISTILLATION
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Potential Blenders and core components note
 
For Odor
alcoholic
 fusel oilFL/FR
 propyl alcoholFL/FR
buttery
 apple butter fragranceFR
camphoreous
 herbal ethanoneFR
citrus
 methyl heptenoneFL/FR
ethereal
isoamyl acetoacetateFL/FR
fermented
 hexanal diethyl acetalFL/FR
2-pentanolFL/FR
floral
 citronellyl isovalerateFL/FR
 citronellyl valerateFL/FR
alpha-damasconeFL/FR
(Z)-alpha-damasconeFL/FR
gamma-damasconeFR
 ethyl safranateFR
 hexyl 2-furoateFL/FR
 methyl citronellateFL/FR
 neryl isovalerateFL/FR
 octyl acetateFL/FR
 octyl isovalerateFL/FR
 phenethyl isovalerateFL/FR
 pomaroseFR
 terpinyl valerateFL/FR
fruity
 acetaldehyde hexyl isoamyl acetalFL/FR
 acetoin acetateFL/FR
 allyl cyclohexyl propionateFL/FR
 allyl isovalerateFL/FR
 allyl propionateFL/FR
 amyl 2-methyl butyrateFL/FR
isoamyl 2-methyl butyrateFL/FR
 amyl acetateFL/FR
isoamyl hexanoateFL/FR
 amyl isobutyrateFL/FR
isoamyl isovalerateFL/FR
 amyl isovalerateFL/FR
isoamyl propionateFL/FR
isoamyl valerateFL/FR
 amyl valerateFL/FR
 apple crotonateFR
 apple essenceFL/FR
pink lady apple essenceFL/FR
granny smith apple essenceFL/FR
honeycisp apple essenceFL/FR
ambrosia apple essenceFL/FR
fuji apple essenceFL/FR
 apple fragranceFR
green apple fragranceFR
red apple fragranceFR
 apple ketalFL/FR
 apple specialtyFR
 benzyl isovalerateFL/FR
 butyl hexanoateFL/FR
isobutyl isovalerateFL/FR
 butyl isovalerateFL/FR
 cyclohexyl acetateFL/FR
 cyclohexyl butyrateFL/FR
 cyclohexyl isovalerateFL/FR
(E)-beta-damascenoneFL/FR
(E)-alpha-damasconeFL/FR
 diethyl malonateFL/FR
 eriocephalus punctulatus flower oilFR
 ethyl (E)-2-decenoateFL/FR
 ethyl (S)-2-methyl butyrateFL/FR
 ethyl acetoacetateFL/FR
 ethyl isovalerateFL/FR
 ethyl valerateFL/FR
 fruity ketalFL/FR
 geranyl 2-methyl butyrateFL/FR
 geranyl butyrateFL/FR
 geranyl isovalerateFL/FR
 heptyl isobutyrateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isobutyrateFL/FR
 hexyl (E)-tiglateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
 linalyl valerateFL/FR
 methyl 2-methyl butyrateFL/FR
 methyl 2-methyl valerateFL/FR
 methyl 4-methyl valerateFL/FR
2-methyl butyl 2-methyl butyrateFL/FR
2-methyl butyl butyrateFL/FR
 methyl butyrateFL/FR
 methyl heptanoateFL/FR
 methyl isobutyrateFL/FR
 methyl isovalerateFL/FR
 methyl propionateFL/FR
 nonyl isovalerateFL/FR
 propyl 2-methyl butyrateFL/FR
 propyl heptanoateFL/FR
isopropyl isovalerateFL/FR
 propyl isovalerateFL/FR
 pyrus malus fruit extractFL/FR
 raspberry dicarboxylateFR
(R)-styralyl acetateFL/FR
(E,E)-5,6,7,7-tetramethyl-2,5-octadien-4-oneFR
green
 butyl heptanoateFL/FR
 ethyl (E,Z)-2,4-decadienoateFL/FR
 ethyl (E)-4-decenoateFL/FR
 green note propionateFL/FR
 hexanal dimethyl acetalFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl angelateFR
(E)-2-hexen-1-yl butyrateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl methyl carbonateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl propionateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl propionateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl valerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl valerateFL/FR
3-hexenalFL/FR
(Z)-3-hexenalFL/FR
(E)-2-hexenal propylene glycol acetalFL/FR
3-hexenyl 2-methyl butyrateFL/FR
3-hexenyl acetateFL/FR
 hexyl 2-methyl butyrateFL/FR
 hexyl butyrateFL/FR
 hexyl isobutyrateFL/FR
 hexyl octanoateFL/FR
 methyl (E)-3-hexenoateFL/FR
(E,Z)-2,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
(Z)-5-octen-1-yl propionateFL/FR
3-octyl formateFL/FR
2-pentenalFL/FR
(E)-2-pentenalFL/FR
 propyl tiglateFL/FR
(E,E)-sorbyl isobutyrateFL/FR
 sorbyl isobutyrateFL/FR
herbal
 perilla leaf oilFL/FR
 tagete oil egyptFL/FR
 tagete oil indiaFL/FR
spicy
 apple spice fragranceFR
tropical
 ethyl (Z)-3-hexenoateFL/FR
waxy
 ethyl decanoateFL/FR
(E)-2-tridecen-1-yl acetateFL/FR
woody
 marine formateFR
lariciu pine needle oilFR
1-(5',5',6'-trimethyl bicyclo(2.2.1)hept-2'-ylidene) propan-2-oneFR
 
For Flavor
 
No flavor group found for these
 acetaldehyde hexyl isoamyl acetalFL/FR
 amyl 2-methyl butyrateFL/FR
 amyl isobutyrateFL/FR
 amyl isovalerateFL/FR
 amyl valerateFL/FR
 citronellyl isovalerateFL/FR
 citronellyl valerateFL/FR
 cyclohexyl butyrateFL/FR
(E)-beta-damascenoneFL/FR
(Z)-alpha-damasconeFL/FR
 ethyl (S)-2-methyl butyrateFL/FR
 ethyl (Z)-3-hexenoateFL/FR
 geranyl 2-methyl butyrateFL/FR
 hexanal diethyl acetalFL/FR
 hexanal dimethyl acetalFL/FR
(E)-2-hexenal propylene glycol acetalFL/FR
3-hexenyl acetateFL/FR
 linalyl valerateFL/FR
 nonyl isovalerateFL/FR
 octyl isovalerateFL/FR
2-pentenalFL/FR
 perilla leaf oilFL/FR
 propyl 2-methyl butyrateFL/FR
 propyl isovalerateFL/FR
isopropyl isovalerateFL/FR
 propyl tiglateFL/FR
(E,E)-sorbyl isobutyrateFL/FR
(R)-styralyl acetateFL/FR
(E)-2-tridecen-1-yl acetateFL/FR
 sorbyl isobutyrateFL/FR
alcoholic
 propyl alcoholFL/FR
alliaceous
 allyl propionateFL/FR
berry
 heptyl isobutyrateFL/FR
estery
 ethyl acetoacetateFL/FR
ethereal
 methyl isobutyrateFL/FR
fatty
 ethyl (E)-4-decenoateFL/FR
floral
 methyl citronellateFL/FR
fruity
 acetoin acetateFL/FR
 allyl cyclohexyl propionateFL/FR
 allyl isovalerateFL/FR
isoamyl 2-methyl butyrateFL/FR
 amyl acetateFL/FR
isoamyl acetoacetateFL/FR
isoamyl hexanoateFL/FR
isoamyl propionateFL/FR
isoamyl valerateFL/FR
granny smith apple essenceFL/FR
honeycisp apple essenceFL/FR
fuji apple essenceFL/FR
ambrosia apple essenceFL/FR
 apple essenceFL/FR
pink lady apple essenceFL/FR
 apple ketalFL/FR
 benzyl isovalerateFL/FR
 butyl heptanoateFL/FR
 butyl hexanoateFL/FR
 butyl isovalerateFL/FR
 cyclohexyl isovalerateFL/FR
(E)-alpha-damasconeFL/FR
alpha-damasconeFL/FR
 diethyl malonateFL/FR
 ethyl (E)-2-decenoateFL/FR
 ethyl isovalerateFL/FR
 ethyl valerateFL/FR
 fruity ketalFL/FR
 fusel oilFL/FR
 geranyl butyrateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl isobutyrateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 methyl 2-methyl butyrateFL/FR
 methyl 2-methyl valerateFL/FR
 methyl 4-methyl valerateFL/FR
2-methyl butyl 2-methyl butyrateFL/FR
2-methyl butyl butyrateFL/FR
 methyl heptanoateFL/FR
 methyl isovalerateFL/FR
 methyl propionateFL/FR
 neryl isovalerateFL/FR
 phenethyl isovalerateFL/FR
 pyrus malus fruit extractFL/FR
 terpinyl valerateFL/FR
fusel
 methyl butyrateFL/FR
green
isoamyl isovalerateFL/FR
isobutyl isovalerateFL/FR
 ethyl (E,Z)-2,4-decadienoateFL/FR
 geranyl isovalerateFL/FR
 green note propionateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl acetateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl butyrateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl methyl carbonateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl propionateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl propionateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl valerateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl valerateFL/FR
(Z)-3-hexenalFL/FR
3-hexenalFL/FR
3-hexenyl 2-methyl butyrateFL/FR
 hexyl (E)-tiglateFL/FR
 hexyl 2-furoateFL/FR
 hexyl 2-methyl butyrateFL/FR
 hexyl butyrateFL/FR
 hexyl isobutyrateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
 hexyl octanoateFL/FR
 methyl (E)-3-hexenoateFL/FR
 methyl heptenoneFL/FR
(E,Z)-2,6-nonadien-1-yl acetateFL/FR
(Z)-5-octen-1-yl propionateFL/FR
(E)-2-pentenalFL/FR
herbal
 tagete oil egyptFL/FR
 tagete oil indiaFL/FR
musty
2-pentanolFL/FR
solvent
 cyclohexyl acetateFL/FR
waxy
 ethyl decanoateFL/FR
 octyl acetateFL/FR
3-octyl formateFL/FR
 propyl heptanoateFL/FR
 
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Potential Uses:
None Found
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Occurrence (nature, food, other): note
 apple fruit
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Synonyms:
 apple water (pyrus malus)
 aqueous solution of the steam distillate obtained from the fruit of the apple, pyrus malus l., rosaceae
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