alfalfa distillates
medicago sativa distillates
 
Notes:
None found
  • Horner International
    • Horner International
      The finest extracts in the world
      Horner International supplies the finest natural extracts and flavors to a world-wide customer base.
      Horner International supplies the finest natural extracts and flavors to a world-wide customer base. Our new North American production facility in Durham, North Carolina features multiple production lines for extraction and concentration via proprietary technology. A diverse team with decades of experience and know-how, we apply our skills to some of the most challenging products found in nature. We are committed to treat our customers in the way we wish to be treated. We believe that natural products play a positive, sustainable role in a future that is good for farmers, communities, and our customers. Our goal is to produce the best-tasting, most consistent natural extracts and flavors in the world.
      US Email: Lisa Ramraj
      Voice: +1 919 787 3112
      Fax: +1 919 787 4272
      US Voice: +1 919 787 3112 ext. 112
      US Fax: +1 919 787 4272
      Custom Manufacturing
      Product(s):
      Alfalfa Clear Distillate
       
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Category: flavoring agents
 
US / EU / FDA / JECFA / FEMA / FLAVIS / Scholar / Patent Information:
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Physical Properties:
Food Chemicals Codex Listed: No
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Organoleptic Properties:
 
 
Flavor Type: green
 
 hay  fruity  green  grassy  weedy  
Taste Description:
hay fruity green grassy weedy
 
Odor and/or flavor descriptions from others (if found).
 
 
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Cosmetic Information:
None found
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Suppliers:
F&F Projects
Flavour & Fragrance Consultancy
Analytical and Development Services to the Flavour and Fragrance Industry.
Horner International
Alfalfa Clear Distillate
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Safety Information:
 
Hazards identification
 
Classification of the substance or mixture
GHS Classification in accordance with 29 CFR 1910 (OSHA HCS)
None found.
GHS Label elements, including precautionary statements
 
Pictogram
 
Hazard statement(s)
None found.
Precautionary statement(s)
None found.
Oral/Parenteral Toxicity:
Not determined
Dermal Toxicity:
Not determined
Inhalation Toxicity:
Not determined
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Safety in Use Information:
Category: flavoring agents
Recommendation for alfalfa distillates usage levels up to:
 not for fragrance use.
 
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Safety References:
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Toxicology Citations: Search
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References:
None found
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Other Information:
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Potential Blenders and core components note
 
For Odor
No odor group found for these
 satinaldehydeFL/FR
aldehydic
 green hexanalFL/FR
animal
 methyl (E)-2-octenoateFL/FR
balsamic
isoamyl benzoateFL/FR
 hexyl benzoateFL/FR
brown
sec-heptyl acetateFL/FR
chemical
 propyl propionateFL/FR
citrus
2-heptanolFL/FR
creamy
3-heptyl dihydro-5-methyl-2(3H)-furanoneFL/FR
 methyl 3-hexenoateFL/FR
 acetaldehyde dimethyl acetalFL/FR
 cyclohexyl formateFL/FR
1-hexen-3-olFL/FR
 methyl ethyl ketoneFL/FR
2-methyl valeraldehydeFL/FR
 propyl formateFL/FR
fatty
3-decen-2-oneFL/FR
 ethyl undecylenateFL/FR
floral
 citronellolFL/FR
 citronellyl acetateFL/FR
 citronellyl formateFL/FR
 cuminyl acetaldehydeFL/FR
beta-damascenoneFL/FR
beta-iononeFL/FR
isojasmoneFL/FR
(Z)-methyl epi-jasmonateFL/FR
 nerolFL/FR
 neryl formateFL/FR
 phenethyl acetateFL/FR
2-phenyl propionaldehyde dimethyl acetalFL/FR
 styralyl propionateFL/FR
fruity
 acetaldehyde dihexyl acetalFL/FR
 allyl 2-ethyl butyrateFL/FR
 allyl butyrateFL/FR
alpha-amyl cinnamyl isovalerateFL/FR
 amyl formateFL/FR
isoamyl hexanoateFL/FR
isoamyl isobutyrateFL/FR
isoamyl isovalerateFL/FR
para-anisyl methyl ketoneFL/FR
 berry pentadienoateFL/FR
 bisaboleneFL/FR
 butyl 2-decenoateFL/FR
 butyl hexanoateFL/FR
isobutyl isovalerateFL/FR
 cherry pentenoateFL/FR
 citronellyl isobutyrateFL/FR
(Z)-beta-damasconeFL/FR
(E)-beta-damasconeFL/FR
(E)-alpha-damasconeFL/FR
 dimethyl succinateFL/FR
 ethyl (E)-3-hexenoateFL/FR
 ethyl 2-octenoateFL/FR
 ethyl 3-hexenoateFL/FR
 ethyl levulinateFL/FR
(E)-ethyl tiglateFL/FR
 geranyl butyrateFL/FR
 geranyl isovalerateFL/FR
 grape butyrateFL/FR
 heptyl butyrateFL/FR
 hexanal propylene glycol acetalFL/FR
2-hexen-1-olFL/FR
(E)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
 methyl 3-nonenoateFL/FR
 methyl heptanoateFL/FR
3-methyl-2-butenalFL/FR
 neryl propionateFL/FR
2-nonanoneFL/FR
 octyl butyrateFL/FR
 prenolFL/FR
green
 actinidia chinensis fruit extractFL/FR
 alfalfa oilFL/FR
 alfalfa resinoidFL/FR
 butyl heptanoateFL/FR
 ethyl (E)-2-hexenoateFL/FR
(E)-3-hexen-1-olFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl (E)-2-hexenoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl (Z)-3-hexenoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl benzoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl octanoateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl valerateFL/FR
(Z)-3-hexenalFL/FR
3-hexenyl 2-methyl butyrateFL/FR
 hexyl hexanoateFL/FR
 melon acetalFL/FR
 methyl (E)-3-hexenoateFL/FR
 neryl butyrateFL/FR
3-octyl formateFL/FR
 phenoxyethyl isobutyrateFL/FR
1-phenyl-2-pentanolFL/FR
 terpinyl propionateFL/FR
 thiogeraniolFL/FR
 tiglaldehydeFL/FR
herbal
 hexanolFL/FR
terpenic
 cassis bud oilFL/FR
 psidium guajava fruit extractFL/FR
 methyl octanoateFL/FR
2-nonanolFL/FR
 
For Flavor
 
cheesy
2-nonanoneFL/FR
chemical
 methyl ethyl ketoneFL/FR
citrus
 bisaboleneFL/FR
 nerolFL/FR
 styralyl propionateFL/FR
coconut
(R)-massoia lactoneFL
creamy
 massoia lactoneFL
ethereal
 acetaldehyde dimethyl acetalFL/FR
 allyl 2-ethyl butyrateFL/FR
fatty
 ethyl undecylenateFL/FR
sec-heptyl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl benzoateFL/FR
floral
 citronellolFL/FR
 citronellyl acetateFL/FR
(Z)-methyl epi-jasmonateFL/FR
 satinaldehydeFL/FR
fruity
isoamyl benzoateFL/FR
alpha-amyl cinnamyl isovalerateFL/FR
 amyl formateFL/FR
isoamyl hexanoateFL/FR
isoamyl isobutyrateFL/FR
 berry pentadienoateFL/FR
 butyl 2-decenoateFL/FR
 butyl heptanoateFL/FR
 butyl hexanoateFL/FR
 cassis bud oilFL/FR
 cherry pentenoateFL/FR
 citronellyl formateFL/FR
 citronellyl isobutyrateFL/FR
(E)-alpha-damasconeFL/FR
(Z)-beta-damasconeFL/FR
(E)-beta-damasconeFL/FR
 dimethyl succinateFL/FR
 ethyl (E)-2-hexenoateFL/FR
 ethyl (E)-2-octenoateFL
 ethyl (E)-3-hexenoateFL/FR
 ethyl 2-octenoateFL/FR
 ethyl 3-hexenoateFL/FR
 ethyl levulinateFL/FR
(E)-ethyl tiglateFL/FR
 furfuryl propionateFL
2-furyl pentyl ketoneFL
 geranyl butyrateFL/FR
2-heptanolFL/FR
3-heptyl dihydro-5-methyl-2(3H)-furanoneFL/FR
 hexanal propylene glycol acetalFL/FR
2-hexen-1-olFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl (E)-2-hexenoateFL/FR
(E)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
 hexyl acetateFL/FR
 hexyl hexanoateFL/FR
 kiwi distillatesFL
 methyl (E)-2-octenoateFL/FR
 methyl 3-hexenoateFL/FR
 methyl 3-nonenoateFL/FR
 methyl heptanoateFL/FR
3-methyl-2-butenalFL/FR
 neryl formateFL/FR
(Z)-3-nonen-1-yl acetateFL
(Z)-5-octen-1-yl acetateFL
2-phenyl propionaldehyde dimethyl acetalFL/FR
1-phenyl-2-pentanolFL/FR
 prenolFL/FR
 propyl formateFL/FR
 tiglaldehydeFL/FR
green
 acetaldehyde dihexyl acetalFL/FR
 actinidia chinensis fruit extractFL/FR
 alfalfa oilFL/FR
 alfalfa resinoidFL/FR
 allyl butyrateFL/FR
isoamyl isovalerateFL/FR
isobutyl isovalerateFL/FR
 cuminyl acetaldehydeFL/FR
 cyclohexyl formateFL/FR
3-decen-2-oneFL/FR
3,4-dimethoxystyreneFL
2-ethyl butyraldehydeFL
 geranyl isovalerateFL/FR
 grape butyrateFL/FR
 heptyl butyrateFL/FR
 hexanolFL/FR
(E)-3-hexen-1-olFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl (Z)-3-hexenoateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl acetateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl hexanoateFL/FR
(Z)-3-hexen-1-yl octanoateFL/FR
(E)-2-hexen-1-yl valerateFL/FR
1-hexen-3-olFL/FR
(Z)-3-hexenalFL/FR
3-hexenyl 2-methyl butyrateFL/FR
 hexyl benzoateFL/FR
 hexyl isovalerateFL/FR
isojasmoneFL/FR
 melon acetalFL/FR
 methyl (E)-3-hexenoateFL/FR
 methyl 2-undecynoateFL
 methyl octanoateFL/FR
3-(5-methyl-2-furyl) butanalFL
4-methyl-2-pentenalFL
 neryl butyrateFL/FR
 neryl propionateFL/FR
2,4-octadienalFL
(E,E)-2,4-octadienalFL
 phenoxyethyl isobutyrateFL/FR
 terpinyl propionateFL/FR
hay
 lactadioneFL
herbal
 green hexanalFL/FR
honey
 phenethyl acetateFL/FR
minty
 thiogeraniolFL/FR
pungent
 acetaldehydeFL
spicy
para-anisyl methyl ketoneFL/FR
tropical
 guava distillatesFL
 propyl propionateFL/FR
 psidium guajava fruitFL
 psidium guajava fruit extractFL/FR
vegetable
2-methyl valeraldehydeFL/FR
waxy
2-nonanolFL/FR
 octyl butyrateFL/FR
3-octyl formateFL/FR
woody
beta-damascenoneFL/FR
beta-iononeFL/FR
 
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Potential Uses:
 grass 
 melissa oil replacerFR
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Occurrence (nature, food, other): note
 alfalfa
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 medicago sativa distillates
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